Ghana to kraj, który składa się z dwóch światów: bogatych miast, ośrodków potężnych biznesów, kultury, sztuki i całej reszty: wiosek i wioseczek, gdzie oficjalna, minimalna wysokość zarobku to około $1.30 na dzień, a przeciętny mieszkaniec zarabia $100 miesięcznie, a nierzadko znacznie mniej. Tymczasem usługi na…

Na każdym skrzyżowaniu, niezliczeni uliczni sprzedawcy, oferują swoje towary: wodę, wypieki, szczoteczki do zębów, drobną elektronikę, owoce, kosmetyki, meble, przekąski, mapy, lustra, zabawki, książki, płyty i najważniejsze – papier, bynajmniej do drukarki. Stojąc w korkach to szalona oszczędność czasu. Sprzedawcy Ci nie stoją jednak na…

W Ghanie picie z cudzego gwinta jest tak „kulturalne”, że właściwie kiedy o tym pomyślałem głębiej, zrobiło mi się trochę wstyd za moją – białą – kulturę. W Ghanie, jeśli ktoś poczęstuje Cię napojem z butelki, bardzo nieuprzejmie jest pić z gwinta dotykając go ustami.…

Jeśli ktoś zauważył, czasem żartobliwie reklamuję masło shea jako „testowane na ludziach od 2000 lat”. Otóż antropologowie z Uniwersytetu Oregon, przeprowadzili wykopaliska na terenie zwanym Kirikongo w Burkina Faso. Odkryto tam fragmenty łupin orzechów shea w pozostałościach domostw z I wieku naszej ery. Tak więc…